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Purée de Piment d’Espelette AOP – 100 g – Ferme Atxania
€5,00
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Description
La Purée de Piment d’Espelette AOP de la Ferme Atxania est un concentré d’arômes et de caractère, élaboré artisanalement à Larressore, au cœur du Pays Basque.
Préparée à partir de piments d’Espelette AOP frais, mélangés à un peu de vinaigre et de sel, cette purée dévoile un piquant doux et progressif, typique du piment basque.
Sa texture onctueuse et sa richesse aromatique en font un condiment d’exception, aussi savoureux qu’authentique.
🍽️ Idées de dégustation
• Idéale pour relever sauces, vinaigrettes, viandes ou poissons.
• Délicieuse dans une marinade, une mayonnaise ou un plat mijoté.
• Une petite cuillère suffit pour parfumer pâtes, riz ou légumes grillés.
• Parfaite en accompagnement d’une omelette, d’un fromage frais ou d’une piperade.
🧾 Caractéristiques
• Origine : France – Pays Basque (Larressore)
• Ingrédients : Piment d’Espelette AOP, vinaigre, sel
• Utilisation : Condiment, sauce, accompagnement
• Conditionnement : Pot en verre de 100 g
• Profil aromatique : fruité, légèrement fumé, piquant doux et équilibré
• Conservation : À conserver au frais après ouverture