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L’Espenade – 90 g – Ferme Atxania | Tartinade basque au jambon de Bayonne & piment d’Espelette
€5,00
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Description
La L’Espenade de la Ferme Atxania est une délicieuse tartinade artisanale mêlant deux produits emblématiques du Pays Basque : le jambon de Bayonne IGP et le piment d’Espelette AOP.
Préparée à Larressore, au cœur du Pays Basque, cette recette associe subtilement la douceur de la tomate et la richesse du jambon à la chaleur fruitée et parfumée du piment d’Espelette.
Une spécialité authentique, savoureuse et conviviale, parfaite pour vos apéritifs basques.
🍽️ Idées de dégustation
• À tartiner sur des toasts grillés ou du pain basque pour l’apéritif.
• En accompagnement d’un plateau de charcuterie ou de fromage.
• Pour relever vos sandwichs, viandes froides ou salades composées.
• Idéale avec un verre de vin rouge ou rosé du est.
🧾 Caractéristiques
• Origine : France – Pays Basque (Larressore)
• Ingrédients : Jambon de Bayonne IGP, concentré de tomate, coulis de piment d’Espelette, pulpe d’ail, poudre de piment d’Espelette AOP, huile d’olive, sel.
• Utilisation : Tartinade apéritive, accompagnement salé, base culinaire
• Conditionnement : Pot en verre de 90 g
• Profil aromatique : salé, fruité, légèrement fumé, relevé d’une note de piment doux
• Conservation : À conserver au frais après ouverture