Café Goxoa en grains 250 g – Assemblage Éthiopie, Guatemala & Colombie

Le café Goxoa en grains des Cafés de Pop’s est un assemblage doux et expressif réunissant trois origines reconnues : Éthiopie, Guatemala et Colombie.
Pensé pour offrir une tasse fruitée et gourmande, ce café séduit par son équilibre, sa rondeur et sa belle complexité aromatique.

L’alliance de la finesse florale éthiopienne, de la douceur du Guatemala et de la gourmandise colombienne donne naissance à un café harmonieux, accessible et élégant.

☕ Profil aromatique : Fruité & gourmand

🌍 Origines & caractéristiques

🇪🇹 Éthiopie – Sidama
• Espèce : Arabica
• Altitude : 1 900 – 2 100 m
• Process : Lavé
• Séchage : lits de séchage
• Notes : miel, lait, malt, agrumes, abricot

🇬🇹 Guatemala – Fraijanes
• Espèce : Robusta
• Altitude : 1 100 – 1 300 m
• Process : Honey
• Séchage : lits de séchage

🇨🇴 Colombie – Cauca
• Espèce : Arabica
• Altitude : 1 700 – 1 900 m
• Process : Lavé
• Séchage : lits de séchage
• Notes : céréale, noisette, chocolat au lait, pamplemousse

📊 Qualité & sélection

• Profil : Fruité, gourmand
• Particularité : Qualités gustatives des cafés sélectionnés
• Scores : 83,5 – 85 – 83,25
• Type : Café de spécialité
• Format : Café en grains – sachet de 250 g

🍶 Dégustation

Idéal en espresso pour sa rondeur et sa douceur naturelle.
Excellent également en filtre ou méthodes douces, où ses notes fruitées s’expriment pleinement.