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Café Décaféiné en grains – Arabica du Mexique
€8,50
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Café Décaféiné en grains – Arabica du Mexique
€8,50
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Description
Le café Décaféiné en grains des Cafés de Pop’s est un café de spécialité originaire du Chiapas, au Mexique, une région reconnue pour la qualité et la douceur de ses cafés Arabica.
Issu de café Arabica, récolté manuellement et traité par process lavé, il offre une tasse équilibrée, douce et aromatique, sans compromis sur le goût.
Ce café est décaféiné à l’eau, selon un procédé naturel sans solvant, qui préserve les arômes du grain.
Grâce à un système d’osmose utilisant une eau saturée en composés aromatiques, seule la caféine est extraite progressivement, jusqu’à obtenir un taux résiduel compris entre 0,01 % et 0,02 %.
☕ Profil aromatique
• Épices douces
• Sucré
• Biscuit
• Amande
• Agrumes
Une tasse douce, ronde et réconfortante, idéale pour une consommation à toute heure de la journée.
🌍 Origine & transformation
• Marque : Cafés de Pop’s
• Origine : Mexique – Chiapas
• Altitude : 1 000 m
• Type : Café de spécialité
• Espèce : Arabica
• Format : Café en grains
• Récolte : Manuelle (janvier à avril)
• Process : Lavé – séchage patios
• Décaféination : À l’eau, sans solvant
• Torréfaction : Artisanale KIKERAN – Saint-Jean-de-Luz (France)