Biscuits au Fromage de Brebis AOP Ossau-Iraty – Okina

Les biscuits apéritif Okina au Fromage de Brebis AOP Ossau-Iraty célèbrent la tradition basque dans toute sa gourmandise 🇫🇷.
Fabriqués à Mendive, au pied des montagnes du Pays Basque, ces gâteaux apéro artisanaux marient la richesse du fromage de brebis Ossau-Iraty AOP à une pâte croustillante et beurrée, pour un résultat à la fois fondant, savoureux et authentique.

Leur goût franc et équilibré reflète tout le caractère du fromage basque emblématique, reconnu pour sa douceur lactée et sa légère note de noisette.
Une création 100 % artisanale, signée Okina, à déguster en toute convivialité.

🍽️ Idées d’utilisation gourmandes

Les biscuits apéritif Okina au fromage de brebis Ossau-Iraty sont parfaits pour :

• 🍷 Un apéritif gourmand accompagné d’un verre de vin blanc sec ou rosé ;

• 🧀 Compléter une planche de fromages ou de charcuteries basques ;

• 🥗 Apporter du croquant à une salade de saison ou un velouté ;

• 🎁 Garnir un panier gourmand de produits typiquement basques.

Leur texture croquante et leur saveur fromagère en font des gâteaux apéro raffinés, parfaits pour les amateurs de produits du terroir.

🧾 Caractéristiques

• Ingrédients principaux : Farine de blé, beurre, fromage de brebis Ossau-Iraty AOP, œufs, sel

• Profil gustatif : Fromager, beurré, légèrement salé avec des notes de noisette

• Texture : Croquante et fondante

• Allergènes : Gluten, lait, œufs

• Particularités : Fabrication artisanale, sans additifs ni conservateurs

• Conservation : À température ambiante, à l’abri de l’humidité

Le fromage Ossau-Iraty AOP, fabriqué à partir de lait de brebis des Pyrénées, est l’un des joyaux du terroir basque et béarnais.
Dans ces biscuits apéritifs Okina, il exprime toute sa personnalité : une saveur douce, une texture fondante et un goût typique du Pays Basque.
Un apéritif salé idéal pour les amoureux de produits authentiques et locaux