Produits du terroir
Issus de producteurs et artisans de nos régions
Fabriqué avec soin
Avec des matières premières de qualité
Expédition rapide
Vos produits chez vous, emballés avec soin
Gelée de Jurançon au Piment d’Espelette – Maison Francis Miot | 100 g
€4,40
Passer aux informations sur le produit
Gelée de Jurançon au Piment d’Espelette – Maison Francis Miot | 100 g
€4,40
Taxes incluses.
Expédition calculée lors du paiement.
Description
Cette gelée artisanale de vin de Jurançon sec relevée d’une pointe de piment d’Espelette est un condiment raffiné qui accompagne à merveille les plats sucrés-salés, et en particulier le foie gras.
Élaborée au sucre de canne, elle développe un équilibre subtil entre douceur, fruité et légère chaleur épicée, pour une expérience gustative élégante et originale.
Fabriquée par la Maison Francis Miot, à Uzos, cette gelée met à l’honneur deux fleurons du Sud-Ouest : le Jurançon et le piment d’Espelette, réunis pour sublimer vos recettes festives.
🍽️ Usages
• Déposez une noisette sur un toast de foie gras mi-cuit.
• Utilisez-la pour déglaçer un foie poêlé, un magret ou une volaille.
• Parfaite avec un fromage affiné, une terrine ou une charcuterie fine.
• Peut s’employer sur un dessert chocolaté ou fruité pour une touche audacieuse.
🧾 Caractéristiques
• Marque : Maison Francis Miot
• Produit : Gelée de Jurançon au Piment d’Espelette
• Contenance : 100 g
• Ingrédients : vin de Jurançon 66 %, sucre de canne 33 %, piment d’Espelette 0,03 %, gélifiant : agar-agar
• Profil aromatique : doux, fruité, légèrement épicé, avec une belle longueur en bouche
• Allergènes : CONTIENT DES SULFITES
• Conservation : après ouverture, conserver au frais et consommer dans le mois